Da dieses neue Jahr uns sogar einen Tag mehr schenkt, möchten wir diesen gerne mit Ihnen im Zeichen des Genusses und der Weinkultur erleben. Wir laden daher alle Mitglieder des Wein Concierge Clubs der Lorenz Adlon Weinhandlung sowie alle Interessierten zu einem Dinner mit herausragender Weinbegleitung am Mittwoch, den 29.02.12, ins uma Restaurant ein.

Wein Concierge Club Dinner mit Jochen Dreissigacker

Im uma Restaurant wird eine europäische Küche präsentiert, die sich japanisch inspirieren lässt. Leitgedanke ist die Komposition eines außergewöhnlich feinen und eleganten Geschmackserlebnisses. Genießen Sie bei unserem Wein Concierge Club Dinner ein genussvolles 4-Gang Menü. Dazu reichen wir Ihnen insgesamt acht verschiedene Weine des herausragenden Jungwinzers Jochen Dreissigacker, der diese am Abend persönlich präsentiert. Mit seinen außergewöhnlich feinen Rieslingen aus Rheinhessen wird das Menü zu einem vollkommenen Genuss für Weinliebhaber:

2007 Lorenz Adlon Private Selection by Jochen Dreissigacker auf Eis

Geflämmtes Lachssashimi, Schwarzwurzelsalsa & Petersilienwurzelcreme
2010 Kirchspiel Riesling QbA trocken
2010 Geyersberg Riesling QbA trocken
 
Eisenkrautconsommé mit Jakobsmuschelgyoza
2010 Aulerde Riesling QbA trocken
2010 Rosengarten Riesling QbA trocken
 
Wolfsbarsch mit Blumenkohl & Trüffel
2009 Hasensprung Riesling QbA trocken
2008 Geyersberg Riesling QbA trocken
 
Cheesecake von Rose, Litschi & Himbeer
2008 Rieslaner Trockenbeerenauslese Bechtheimer Heilig-Kreuz

Das Wein Concierge Club Dinner am Mittwoch, den 29.02.12, beginnt um 19 Uhr. Das 4-Gang Menü inklusive Weinbegleitung, Wasser und Espresso ist für 77 Euro pro Person buchbar. Ihre Buchung nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 030 301117-160 oder per E-Mail an verkauf@adlon-holding.de entgegen.